A madeira mais nobre para envelhecimento de vinhos é o carvalho francês. A Villa Francioni importou uma quantidade grande destes barris e eles chegaram a São Joaquim esta semana. A quantidade é maior do que todos os anos anteriores e o motivo é nobre: a elevada qualidade da safra colhida este ano, entre fevereiro e abril, vai garantir vinhos de excelente qualidade em quantidade acima dos anos anteriores.

Foram muitos os motivos para a excepcional safra de 2020. A estiagem e o tempo seco do ano passado se mostraram um aliado poderoso para a maturação completa das uvas, que ficaram com excelente sanidade.

 

Fonte: Comunicação Villa Francioni

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